Deux foyers indépendants pour cuisiner en parallèle
La plaque Kichpower FS-IRC133B35 propose deux zones de cuisson à induction dans un format portable. Les commandes indépendantes permettent de régler chaque foyer séparément et de préparer deux éléments d’un repas en même temps, par exemple une casserole et une poêle. La puissance maximale annoncée atteint 3 500 W au total, répartie entre 2 000 W pour la zone gauche et 1 500 W pour la zone droite.
Ce fonctionnement convient aux repas du quotidien comme aux préparations qui demandent de jongler entre plusieurs cuissons. Vous pouvez adapter les réglages de chaque côté selon le plat, plutôt que de faire dépendre les deux zones d’une commande commune.
Des niveaux adaptés à plusieurs types de cuisson
La zone gauche dispose de dix niveaux de puissance, tandis que la zone droite en propose huit. Les deux foyers offrent également dix niveaux de température. Ces réglages permettent d’ajuster la chauffe selon les besoins, du mijotage à une cuisson plus soutenue, sans se limiter à un réglage unique. Les commandes tactiles donnent accès aux paramètres directement depuis la surface de la plaque.
La précision des niveaux peut être utile lorsque vous alternez entre faire bouillir, saisir, faire revenir ou maintenir une cuisson douce. La zone droite offre toutefois moins de paliers de puissance que la gauche, un détail à prendre en compte si vous souhaitez régler les deux côtés avec la même finesse.
Une minuterie et des fonctions de protection
La minuterie se règle de 1 à 180 minutes et peut arrêter automatiquement la zone concernée au terme du temps choisi. Vous pouvez aussi désactiver cette fonction à tout moment. Elle aide à organiser une cuisson programmée, mais ne remplace pas la surveillance des plats ni le respect des temps et températures adaptés à chaque recette.
La plaque comprend une sécurité enfants, une protection contre la surchauffe avec ventilateur intégré et un indicateur de chaleur résiduelle. Le symbole « H » signale une zone encore chaude après la cuisson. Ces fonctions apportent des repères utiles à l’usage, sans dispenser de garder les enfants à distance et d’éviter tout contact avec une surface chaude.
Un format à poser, facile à intégrer
Avec ses dimensions de 56 × 35 × 6,1 cm, cette plaque peut être posée sur un plan de travail et déplacée selon l’organisation de la cuisine. Son format peut convenir à un logement où l’on souhaite disposer de deux foyers sans installer une table de cuisson fixe, ou comme surface de cuisson complémentaire. Elle peut aussi être utilisée dans une cuisine extérieure, sur une terrasse, en camping, dans une caravane ou sur une péniche, à condition de disposer d’une alimentation électrique adaptée et d’un emplacement stable et sec.
La surface en verre microcristallin présente un aspect sobre et se nettoie plus facilement qu’un ensemble de brûleurs séparés, à condition d’attendre le refroidissement avant de l’essuyer. Comme pour toute plaque posable, prévoyez une surface assez large et dégagée pour installer l’appareil sans gêner la préparation ni l’accès aux commandes.
À vérifier avant de choisir vos casseroles
Cette plaque fonctionne par induction : elle nécessite donc des ustensiles dont le fond est adapté et magnétique. L’aluminium ou le cuivre sans fond magnétique, le verre, le bois, la porcelaine, la céramique et la faïence ne conviennent pas. Pour vérifier un ustensile, approchez un aimant de son fond : s’il y adhère, le récipient peut être compatible, sous réserve que son fond soit adapté à l’usage sur une plaque à induction.
En résumé, ce modèle privilégie la souplesse d’une cuisson double dans un appareil à poser, avec une minuterie longue et des réglages distincts. Il sera particulièrement intéressant si vous avez besoin de deux foyers et possédez déjà une batterie de cuisine compatible avec l’induction.