Deux foyers pour cuisiner en parallèle
Le NGB‑S2 est un réchaud à gaz portable doté de deux foyers indépendants. Vous pouvez donc préparer deux éléments d’un repas en même temps, par exemple cuire un plat sur un foyer et faire chauffer une casserole sur l’autre. Chaque foyer possède son propre réglage, ce qui permet d’adapter séparément la flamme aux besoins de la cuisson.
Avec ses dimensions de 72 × 37 × 10 cm, il offre une surface de cuisson généreuse pour un appareil portable. Il convient notamment aux repas où plusieurs préparations doivent avancer en parallèle, à la maison comme lors d’un séjour en caravane ou d’une utilisation en extérieur.
Une puissance totale de 23 200 BTU/h
La puissance totale annoncée atteint 23 200 BTU/h pour les deux foyers. Cette capacité est pensée pour chauffer rapidement et réduire le temps passé à attendre que les aliments montent en température. La puissance correspond à l’ensemble de la table, et non à une valeur communiquée pour chaque foyer séparément.
Les commandes indépendantes vous aident à passer d’une flamme soutenue pour faire bouillir à un réglage plus doux pour mijoter. Le système de brûleurs à tourbillon est conçu pour favoriser le flux d’air et une combustion efficace. Le résultat dépend toutefois du réglage des flammes et des conditions d’utilisation : adaptez toujours la puissance à la préparation plutôt que de laisser un foyer fonctionner inutilement à plein régime.
Allumage intégré et réglage des flammes
L’allumage piézoélectrique se déclenche lorsque vous tournez la commande du brûleur. Il évite d’avoir à utiliser des allumettes ou un briquet pour allumer les foyers. Les deux commandes permettent ensuite d’ajuster la flamme de façon indépendante, un atout pratique lorsque les casseroles ne demandent pas la même intensité de chauffe.
Le réchaud comporte un dispositif de sécurité en cas de défaillance de flamme, appelé FFD. Si la flamme s’éteint, ce dispositif coupe l’arrivée de gaz au brûleur concerné. Les flammes jaunes peuvent être corrigées grâce aux clapets d’air situés sous les brûleurs. Pour effectuer ce réglage, éteignez l’appareil et suivez la procédure indiquée dans le manuel.
Verre trempé et supports de cuisson
La surface noire est en verre trempé de 6 mm. Sa finition lisse se nettoie simplement après refroidissement, avec un chiffon humide. Les supports de cuisson en fonte sont amovibles, ce qui facilite l’accès à la surface lorsque vous retirez les résidus de cuisson.
Le réchaud est livré avec deux supports de cuisson en fonte, un support pour bouilloire et quatre pieds en caoutchouc. Il pèse 7,6 kg. Ce poids reste transportable pour déplacer l’appareil d’un espace à un autre, mais son format de 72 cm de long demande de prévoir suffisamment de place sur le plan de travail ou dans le rangement.
Un appareil à choisir selon votre espace
Le NGB‑S2 est conçu pour une utilisation intérieure et extérieure, ainsi qu’en caravane. Pour l’usage en intérieur, veillez à cuisiner dans un espace correctement ventilé et à respecter les consignes d’utilisation. Ses deux foyers en font une option intéressante si vous cherchez à cuisiner plusieurs préparations en parallèle, sans opter pour une plaque fixe.
- Deux foyers avec commandes indépendantes.
- Puissance totale annoncée de 23 200 BTU/h.
- Allumage piézoélectrique intégré.
- Verre trempé de 6 mm et supports amovibles.
- Dispositif FFD qui coupe le gaz si la flamme s’éteint.
Son format et sa surface en verre sont à prendre en compte avant de l’installer dans un petit espace : il occupe une place notable et le verre demande des manipulations soigneuses. En contrepartie, les supports amovibles et la surface lisse simplifient l’entretien courant. C’est un réchaud polyvalent pour les personnes qui privilégient deux foyers et une cuisson rapide dans un appareil transportable.