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  • Deux foyers gaz
  • Puissance totale de 4,3 kW
  • Thermocouple avec coupure du gaz
  • Surface en verre trempé
  • Supports de casserole en fonte
  • Gaz naturel ou GPL
Hermitlux

Hermitlux Plaque de cuisson gaz domino deux feux

4,1/5· Notre note

Deux foyers gaz dans un format domino compact, avec thermocouple et surface en verre trempé facile à essuyer.

Ce que nous en pensons

4,1/5

Cette plaque Hermitlux propose un format domino bien pensé pour les cuisines où chaque centimètre compte, avec deux puissances de brûleur et un thermocouple utile. Le verre est simple à entretenir, mais les deux foyers peuvent limiter les préparations simultanées. La découpe et le réglage du gaz demandent une vérification attentive avant l’installation.

  • Cuisson4,1
  • Encombrement4,5
  • Entretien4,0
  • Finitions3,8

Description

Un format domino à intégrer au plan de travail

La plaque Hermitlux réunit deux foyers gaz sur une surface de 52 × 30 cm. Son format étroit convient aux cuisines où l’espace est compté, ou à celles qui souhaitent compléter une installation existante avec une zone de cuisson supplémentaire. Elle est conçue pour être encastrée dans le plan de travail afin d’obtenir un ensemble visuellement intégré.

La découpe requise mesure 47,5 × 26,5 cm. Avant de prévoir l’installation, comparez ces dimensions à l’espace disponible et vérifiez que le plan de travail peut recevoir une plaque encastrable. Les pieds amovibles ont une hauteur de 16 mm, un détail à prendre en compte lors de l’ajustement.

Deux brûleurs pour varier les cuissons

La puissance totale annoncée atteint 4,3 kW, répartie entre un brûleur de 3,3 kW et un second de 1 kW. Cette différence permet de choisir entre une flamme plus soutenue et une puissance plus modérée selon le récipient et la préparation. Les deux brûleurs sont étanches, et les commandes rotatives permettent de régler la flamme du minimum au maximum.

Les supports de casserole en fonte sont conçus pour maintenir les récipients en place. La plaque est également livrée avec deux anneaux pour wok, pour adapter le support à ce type de récipient. Comme sur toute plaque à deux foyers, la surface disponible limite le nombre de casseroles utilisables simultanément : le format privilégie un encombrement réduit plutôt qu’une grande capacité de cuisson.

Gaz naturel ou GPL

La plaque est préréglée pour le gaz naturel et peut aussi fonctionner au GPL, notamment au propane, après remplacement du diffuseur ou injecteur adapté. Des buses GN/GPL sont incluses. Le changement de type de gaz demande donc une adaptation avant utilisation : faites vérifier le réglage et le raccordement par un professionnel qualifié, en tenant compte des consignes applicables à votre installation.

Cette possibilité de conversion offre davantage de souplesse pour choisir l’alimentation correspondant à votre logement. Elle ne signifie toutefois pas que le changement se fait sans intervention : la buse doit correspondre au gaz utilisé et être correctement installée. Prévoyez cette étape dès le projet d’aménagement si vous savez que la plaque sera utilisée au propane.

Allumage et dispositif thermocouple

L’allumage se commande en tournant le bouton correspondant au foyer. L’aiguille d’allumage est prévue pour aider à obtenir rapidement une flamme, puis le bouton sert à ajuster son intensité. Les commandes offrent une rotation de 180 degrés, pour passer d’un réglage faible à une flamme plus forte selon les besoins de cuisson.

Un thermocouple détecte l’extinction de la flamme et coupe alors l’arrivée de gaz. Ce dispositif apporte une protection utile en cas d’extinction accidentelle. Il ne remplace pas les précautions habituelles liées à l’utilisation d’un appareil à gaz, ni une installation effectuée dans les règles.

Une surface en verre trempé à entretenir simplement

La surface en verre trempé se nettoie au chiffon humide pour retirer les graisses et les résidus après la cuisson. Les supports en fonte et les brûleurs demandent un entretien séparé, en particulier lorsque des débordements ont eu lieu. Attendez le refroidissement complet avant de nettoyer et évitez les produits ou accessoires abrasifs, susceptibles de rayer le verre.

  • Format de plaque : 52 × 30 cm, avec une découpe de 47,5 × 26,5 cm.
  • Deux foyers de 3,3 kW et 1 kW, soit 4,3 kW au total.
  • Surface en verre trempé et supports de casserole en fonte.
  • Fonctionnement au gaz naturel ou au GPL après adaptation de la buse.

Cette plaque conviendra surtout aux personnes qui recherchent une solution gaz compacte et simple à nettoyer. Son nombre limité de foyers et la nécessité de respecter la découpe prévue sont à considérer si vous cuisinez souvent avec plusieurs récipients ou si votre plan de travail est déjà aménagé.

Points forts et points faibles

  • Le format étroit libère de la place sur le plan de travail.
  • Les deux puissances de brûleur permettent d’adapter la flamme aux cuissons.
  • Le thermocouple coupe l’arrivée de gaz si une flamme s’éteint.
  • La surface en verre se nettoie facilement après refroidissement.
  • Les anneaux pour wok et les buses de conversion sont inclus.
  • Deux foyers seulement limitent les cuissons simultanées.
  • La découpe du plan de travail doit respecter des dimensions précises.
  • Le passage du gaz naturel au GPL demande le remplacement de la buse.

Ce qui nous plaît puis ce qui pourrait gêner.

Caractéristiques

Caractéristiques d’Hermitlux Plaque de cuisson gaz domino deux feux
MarqueHermitlux
ModèleHGHG23S32-FR
TypePlaque de cuisson gaz encastrable
Nombre de foyers2
Puissance totale4,3 kW
Puissance des brûleurs3,3 kW et 1 kW
Dimensions de la plaque52 × 30 × 12,1 cm
Dimensions de découpe47,5 × 26,5 cm
MatériauxVerre trempé et fonte
Gaz compatiblesGaz naturel et GPL, dont propane après adaptation
Éléments inclus2 anneaux pour wok et 4 buses GN/GPL
SécuritéThermocouple avec coupure de l’arrivée de gaz en cas d’extinction
Code boutiquePDC-19TKZSH

Bien l’utiliser

Avant la première utilisation, faites installer et raccorder la plaque par un professionnel qualifié. Elle est préréglée pour le gaz naturel. Pour le GPL ou le propane, la buse adaptée doit être installée avant la mise en service ; ne tentez pas d’utiliser la plaque avec un réglage qui ne correspond pas au gaz de votre logement.

Une fois l’installation vérifiée, ouvrez le gaz selon les consignes de votre installation, puis tournez le bouton du foyer choisi pour l’allumer et régler la flamme. Utilisez les anneaux pour wok fournis si votre récipient le nécessite et vérifiez que chaque casserole repose de façon stable sur son support. Surveillez la cuisson et gardez les éléments inflammables à distance des flammes.

  • Veillez à ce que la pièce soit correctement ventilée pendant l’utilisation.
  • Si la flamme s’éteint, le thermocouple coupe l’arrivée de gaz ; vérifiez que la zone est dégagée avant de rallumer.
  • En cas d’odeur de gaz, fermez l’arrivée si vous pouvez le faire sans risque, aérez et demandez conseil à un professionnel.

Laissez refroidir les brûleurs et les supports avant toute manipulation ou nettoyage.

Entretien et rangement

Attendez que la plaque et les supports aient complètement refroidi avant de les nettoyer. Pour le verre trempé, utilisez un chiffon doux légèrement humide, puis essuyez avec un linge propre. Un produit ménager doux peut aider à retirer les traces de graisse ; évitez les éponges abrasives, les poudres à récurer et les objets susceptibles de rayer la surface.

Retirez les supports en fonte pour accéder plus facilement à la surface. Nettoyez les brûleurs sans obstruer leurs ouvertures et évitez de verser de l’eau directement sur les injecteurs ou l’aiguille d’allumage. Séchez soigneusement les éléments avant de les remettre en place et vérifiez qu’ils sont bien positionnés avant la prochaine cuisson.

Pour le rangement des anneaux pour wok et des buses non utilisées, choisissez un endroit sec où les pièces ne risquent pas d’être perdues ou endommagées.

Pour quel usage ?

Cette plaque conviendra aux personnes qui souhaitent cuisiner au gaz dans une cuisine où la place est limitée, ou ajouter deux foyers à un plan de travail équipé pour l’encastrement. Son format compact peut aussi répondre aux besoins d’un logement avec une surface de cuisson réduite.

Elle s’adresse aux utilisateurs qui veulent régler directement la flamme et qui apprécient une surface en verre facile à essuyer. En revanche, si vous préparez régulièrement plusieurs plats en même temps, deux foyers peuvent vite être insuffisants. Vérifiez également les dimensions de découpe avant de retenir ce modèle pour un plan de travail existant.

Vos questions sur ce modèle

Quelle ouverture prévoir pour l’encastrement ?

La découpe recommandée mesure 47,5 × 26,5 cm. La plaque elle-même mesure 52 × 30 × 12,1 cm. Vérifiez ces dimensions sur votre plan de travail avant l’installation.

La plaque fonctionne‑t‑elle au propane ?

Elle est préréglée pour le gaz naturel, mais peut être adaptée au GPL, dont le propane, en remplaçant la buse par celle qui convient. Les buses GN/GPL sont incluses. Confiez le changement et le contrôle du réglage à un professionnel qualifié.

Quelle est la puissance des deux foyers ?

Le brûleur le plus puissant délivre 3,3 kW et le second 1 kW, pour une puissance totale de 4,3 kW. Les boutons permettent de régler la flamme selon la cuisson.

À quoi sert le thermocouple ?

Il détecte l’extinction de la flamme et coupe alors l’arrivée de gaz. Il apporte une protection en cas d’extinction accidentelle, sans remplacer les précautions normales d’utilisation.

Comment nettoyer la surface en verre ?

Après refroidissement complet, essuyez‑la avec un chiffon doux humide et, si besoin, un produit doux. Évitez les accessoires abrasifs qui pourraient rayer le verre.

Les accessoires pour wok sont‑ils fournis ?

Oui, deux anneaux pour wok sont inclus. La plaque est également accompagnée de quatre buses GN/GPL pour l’adaptation au gaz compatible.

Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.

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