Caso Touch 3500 plaque à induction double mobile

Deux foyers dans un format mobile

La Caso Touch 3500 ajoute deux zones de cuisson à un plan de travail qui ne dispose pas d’une plaque intégrée, ou prend le relais lorsque vous avez besoin de cuisiner ailleurs. Elle fonctionne sur une seule prise électrique et peut ainsi accompagner les repas en camping, les barbecues ou une cuisine d’appoint, à condition de disposer d’un emplacement stable et d’une alimentation adaptée.

Avec ses dimensions de 36 × 60,5 × 6,5 cm, elle offre deux foyers dans un format posé. Son poids de 6,08 kg permet de la déplacer, mais elle sera moins agréable à transporter souvent qu’un modèle simple et plus compact. Prévoyez une surface suffisamment large et dégagée pour l’installer à plat.

Des commandes tactiles pour chaque foyer

La surface en vitrocéramique accueille des commandes tactiles et un affichage numérique. Les réglages des deux foyers peuvent être ajustés indépendamment, ce qui permet de faire mijoter un plat à côté d’une préparation qui demande davantage de chaleur. Vous pouvez ainsi adapter la cuisson de chaque casserole sans imposer le même réglage aux deux zones.

La prise en main reste directe : choisissez le niveau de puissance ou la température souhaitée, puis ajustez la minuterie selon votre préparation. L’affichage numérique aide à consulter les paramètres sélectionnés pendant la cuisson. Les commandes tactiles offrent une surface sans boutons saillants, pratique pour essuyer l’appareil après usage.

Puissance et réglages de cuisson

La puissance annoncée de 3 500 W accompagne une transmission directe de l’énergie aux récipients compatibles avec l’induction. Ce mode de cuisson favorise une montée en température rapide et limite la chaleur dissipée autour de la casserole. La puissance et la température restent réglables séparément pour chacun des deux foyers.

Vous disposez de 6 niveaux de puissance et de 10 niveaux de température, avec une présélection allant d’environ 60 à 240 °C. Les premiers niveaux conviennent notamment aux cuissons douces, tandis que les réglages plus élevés répondent aux besoins de cuisson plus vive. Pour obtenir un fonctionnement adapté, utilisez des ustensiles compatibles avec l’induction, dans la plage de diamètre annoncée de 12 à 24 cm.

Minuterie et fonctions de protection

La minuterie se règle jusqu’à 180 minutes et aide à suivre une cuisson sans garder l’œil sur l’horloge. La détection automatique des casseroles repère la présence d’un récipient adapté sur la zone. La plaque dispose également d’une protection contre la surchauffe, d’un arrêt automatique et d’une sécurité enfants.

Ces fonctions apportent des repères pratiques pendant l’utilisation, mais ne remplacent pas une surveillance attentive, en particulier avec des préparations chaudes ou lorsque des enfants se trouvent à proximité. La surface vitrocéramique peut aussi recevoir la chaleur du récipient après la cuisson : laissez‑la refroidir avant de la nettoyer ou de la déplacer.

Un appoint pratique à organiser

La Touch 3500 est surtout intéressante lorsque deux zones de cuisson sont utiles sans installation permanente. Elle peut compléter une cuisine, servir dans un logement temporaire ou dépanner lors d’un repas préparé hors de la cuisine habituelle. Sa largeur permet de cuisiner deux préparations en parallèle, tout en demandant davantage de place qu’une plaque mobile à un seul foyer.

• Deux foyers réglables indépendamment.
• Commande tactile et affichage numérique.
• 6 niveaux de puissance et 10 niveaux de température.
• Minuterie réglable jusqu’à 180 minutes.
• Détection des casseroles et arrêt automatique.

Avant de choisir ce modèle, vérifiez que vos casseroles sont compatibles avec l’induction et adaptées aux zones de cuisson. Pensez également à lui réserver un plan stable et assez large, ainsi qu’une prise accessible. La plaque combine ainsi une vraie polyvalence de cuisson et un format mobile, avec un encombrement à prendre en compte dans les petites cuisines.

Posez la plaque sur une surface stable, plane et dégagée, puis branchez‑la sur une prise accessible. L’appareil fonctionne sur une seule prise et sa puissance annoncée est de 3 500 W : vérifiez que l’alimentation disponible peut convenir à cet usage. Utilisez uniquement des récipients compatibles avec l’induction et adaptés aux zones de cuisson.

1. Placez chaque récipient au centre du foyer utilisé.
2. Réglez séparément la puissance ou la température de chaque zone.
3. Utilisez la minuterie jusqu’à 180 minutes si elle correspond à votre préparation.

Restez attentif pendant la cuisson et gardez les enfants à distance de l’appareil en fonctionnement. La sécurité enfants, la détection des casseroles et l’arrêt automatique sont des aides, pas un remplacement de la surveillance. Après usage, éteignez la plaque et laissez‑la refroidir complètement : un récipient chaud peut transmettre sa chaleur à la vitrocéramique. Ne déplacez pas l’appareil tant qu’il est chaud.

Entretien et rangement

Éteignez la plaque après chaque utilisation et attendez son refroidissement complet avant de la nettoyer. Essuyez la vitrocéramique avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez‑la avec un tissu propre pour éviter les traces. Pour les résidus, procédez sans frotter avec un objet abrasif susceptible de rayer la surface.

Évitez de verser de l’eau directement sur l’appareil et veillez à ne pas faire pénétrer de liquide dans les commandes ou les ouvertures. Nettoyez aussi les zones de commande avec douceur. Avant de ranger la plaque, vérifiez qu’elle est sèche et froide. Choisissez un emplacement où la surface vitrocéramique ne risque pas de recevoir de choc ou d’être rayée par d’autres objets.

Pour quel usage ?

Cette plaque convient aux personnes qui souhaitent disposer de deux foyers sans installer une table de cuisson permanente. Elle peut servir de solution d’appoint à la maison, dans un logement temporaire ou lors de repas préparés hors de la cuisine habituelle. Ses foyers réglables indépendamment sont utiles pour mener deux cuissons en parallèle. Elle conviendra moins à celles et ceux qui cherchent un appareil très compact à déplacer constamment : ses 60,5 cm de largeur et ses 6,08 kg demandent un peu d’espace et de manutention.